Darba l-ħabib tiegħi Ċad ġie jara lili. Meta daħal fid-dar, l-ewwel ħaġa li għamel kien li jmur fil-friġġ, jiftaħ il-bieb, u jwaħħal rasu ġewwa biex jiċċekkja l-kontenut. Irrid nara kif tgħix, huwa qal. Dan jista 'ma jkunx il-protokoll aċċettat biex iżuru xi ħabib fid-dar tagħhom, imma naħseb li ċ-Ċad kien fuq xi ħaġa. Dak li hemm fil-friġġijiet tagħna jgħid ħafna dwarna. Jekk aħna dak li nieklu, allura l-friġġ sar parti kbira minn dak li aħna. Sar tant komuni li forsi ma nagħtux ħsieb kbir, imma dan l-apparat wieħed kellu influwenza tremenda fuq il-mod kif ngħixu d-dar. U madankollu, inqas minn 100 sena ilu, in-nies ma kellhom refriġeraturi xejn.
AraL-Istorja Stramba tar-Refriġeratur
Għal ħafna mill-istorja, ir-refriġerazzjoni kif nafuha issa sempliċement ma kinitx teżisti. Ħafna ikel li ma kienx jittiekel maħmuġ. Dak li kien fadal seta 'jiġi ppreservat bit-tnixxif, immellaħ, tipjip, jew aktar tard, bottiljar. Fi klimi kesħin, in-nies kienu jaħżnu l-ikel fil-kantini, jew f'toqob imħaffrin fl-art u miksija bit-tiben u l-borra.
Ħlief Pin It Ara Aktar Stampi (Kreditu tal-immaġni: Università ta 'Buffalo )
Fis-snin 1860, ir-refriġerazzjoni fid-dar għamlet qabża kbira 'l quddiem bl-introduzzjoni tal-icebox, prekursur bikri għall-friġġ. Sas-snin 1890, kienu karatteristika komuni ta 'djar tal-klassi tan-nofs.
Ħlief Pin It Ara Aktar Stampi (Kreditu tal-immaġni: Stil tad-Dar Antika )
Il-icebox (xi kultant, b’mod konfuż, identifikat fir-reklami vintage bħala ‘friġġ’) kien kabinett iżolat, magħmul mill-injam u miksi bil-landa jew biż-żingu, b’kompartiment magħmul biex iżomm blokka tas-silġ. Is-silġ għall-icebox jiġi kkunsinnat mir-raġel tas-silġ, bl-istess mod li l-ħalib kien ikkunsinnat mir-raġel tal-ħalib u l-gazzetta kienet ikkonsenjata mit-tifel tal-karta. Drip pan, li kellu jitbattal kuljum, ġabar l-ilma mdewweb. Is-silġ dam għal madwar ġimgħa. In-nisa jħallu l-karti barra minn djarhom, u jindikaw liema daqs tal-blokka tas-silġ kien meħtieġ. Xi djar kellhom karatteristika partikolarment konvenjenti - bieb żgħir fil-ħajt wara l-icebox , daqsxejn bħal bieb doggie, li wassal għal barra. Meta ġie r-raġel tas-silġ huwa seta 'jiftaħ il-bieb u jiżżerżaq is-silġ il-ġdid direttament fil-icebox.
Ħlief Pin It Ara Aktar Stampi (Kreditu tal-immaġni: Sears Modern Homes )
Għalkemm refriġeraturi kummerċjali ilhom jeżistu mis-snin 1850, l-ewwel refriġeratur għall-użu domestiku ma ġiex introdott qabel l-1911. Refriġeraturi kmieni fid-dar kienu ddisinjati biex ipoġġu fuq quċċata ta ’icebox; mudelli aktar tard kienu waħedhom, iżda kienu jeħtieġu l-installazzjoni ta 'kompressur, ġeneralment fil-kantina, li kien imqabbad ma' l-unità.
Ħlief Pin It Ara Aktar Stampi (Kreditu tal-immaġni: Ġbir ta 'Ritratti GE )
Il-friġġijiet għall-użu domestiku ma tlugħniex verament qabel l-1927, meta GE introduċiet il-friġġ ‘monitor-top’, disinn li għaqqad il-kompressur u l-kaxxa kiesħa f’unità waħda. (Huwa ħa l-laqam tiegħu għax in-nies ħasbu li l-kompressur, li poġġa fuq il-parti ta 'fuq ta' l-unità, jixbah il-gunwale fuq il-battalja tal-Gwerra Ċivili l-Monitor). Anke dakinhar, friġġ kien daqsxejn ta 'indulġenza. Fl-1927, il-Monitor Top jiswa $ 525 , li kienet biċċa bidla dak iż-żmien.
Ħlief Pin It Ara Aktar Stampi (Kreditu tal-immaġni: eBay )
Ir-refriġerazzjoni fid-dar għamlet qabża kbira oħra 'l quddiem l-invenzjoni ta ’Freon fl-1928 . Qabel dakinhar, il-kompressuri kienu jużaw gassijiet tossiċi bħall-ammonja, il-klorur tal-metil, u d-dijossidu tal-kubrit, u f'diversi każijiet it-tnixxija tar-refriġerant saret fatali. Allarmati li l-biżgħat dwar gassijiet noċivi jżommu lin-nies milli jkollhom refriġeraturi fi djarhom, xjentisti minn Frigidaire, General Motors, u DuPont ingħaqdu flimkien biex joħolqu Freon, li kien ugwalment effettiv fit-tkessiħ u wkoll ma joqtol lil ħadd.
Ħlief Pin It Ara Aktar Stampi (Kreditu tal-immaġni: Sibt Filgħaxija Post )
Il-friġġijiet bdew jaraw adozzjoni mifruxa fis-snin tletin. Fil-bidu tad-deċennju, 8 fil-mija biss tad-djar Amerikani kellhom waħda: sa l-aħħar, dak in-numru kien qabeż għal 44 fil-mija . Sa tmiem is-snin 40, kienu karatteristika komuni tad-djar Amerikani.
Ħlief Pin It Ara Aktar Stampi (Kreditu tal-immaġni: James Vaughan fuq flickr )
Għalkemm il-friġġ huwa, fil-medda tal-istorja tal-bniedem, invenzjoni relattivament reċenti, issa tant hija kullimkien li huwa diffiċli li timmaġina l-ħajja mingħajr waħda. Minħabba n-neċessità, jew idleness, jew xi kombinazzjoni tat-tnejn, probabbilment tagħmel triqtek lejn il-friġġ bosta drabi kuljum, u probabbilment qatt ma tiġi f'moħħok li taħseb: kif waslet hawn din il-kaxxa kbira kbira ta 'ikel frigid? Imma issa, forsi int. U issa tkun taf.
Ħlief Pin It Ara Aktar Stampi (Kreditu tal-immaġni: Rinnovament Retro )
Għal aktar qari:
• Il-kalendarju tal-Idea Finder tal-Istorja tal-Friġġ
