Qed tfittex aktar offerti kbar? Iċċekkja l-kopertura sħiħa tal-bejgħ tal-Ġimgħa l-Iswed hawn.
Il-ħiliet tal-azzar tal-karbonju mhumiex xi ħaġa ġdida: il-kokijiet Pro ilhom jużawhom għal żmien twil minħabba li huma twaġen ħfief u li jistgħu jintużaw għal kollox li jistgħu jmorru minn stovetop għal forn bil-faċilità. Iżda Magħmul f , għal marka tal-partikolari oġġetti diretta għall-konsumatur , qed taħdem biex tagħmilhom aktar disponibbli (u aktar aċċessibbli!) Għall-koki tad-dar. Minħabba li diġà sirt inħobb Cookware tal-istainless steel Made In u it-taġen tagħhom għall-inkaljar tal-karbonju , Kelli nagħti l-popolari tagħhom Qali tal-Azzar tal-Karbonju Blu tipprova. L-unika problema? Il-pan baqgħet tbiegħ. Imma bħalissa, huwa fil-ħażna u għall-bejgħ bħala parti minn Jittratta Made In’s Black Friday , li jinkludu sa 30% off tal-partikolari oġġetti popolari tagħhom.
Qali ta 'l-Azzar tal-Karbonju Blu ta' 10 pulzieri(ġeneralment $ 69)$ 59Magħmul f Ixtri issa
Jien finalment sibt idejja fuq waħda u qattajt ġimgħa nsajjar kull ikla fiha. Hawnhekk għaliex naħseb li għandek tgħaġġel u ixtri din il-pan lilek innifsek.
Ħlief Pin It Ara Aktar Stampi Kreditu: Meghan Splawn
11 11 tifsira anġlu
X'inhu Carbon Steel?
Aħseb dwar l-azzar tal-karbonju bħala ħadid fondut aktar b'saħħtu u eħfef. Iżomm is-sħana sewwa (sa 1,200 gradi Fahrenheit!) U jista 'jintuża fuq il-fuklar, fil-forn, jew fuq il-grill. Bħall-ħadid fondut, twaġen tal-azzar tal-karbonju jeħtieġu ftit kura speċjali - bħal tħawwir qabel l-ewwel użu tiegħu u tiżgura li jkun tajjeb u niexef wara kull użu. Bi tpattija ikollok pan b'aġilità li jista 'jaqbeż is-skillet standard tiegħek f'ħafna modi.
Biex tagħmel it-taħwir super-sempliċi, Pans Made In’s Blue Carbon Steel jiġu b’istruzzjonijiet ta ’kura u tal-marka xama 'tal-pan proprjetarja (xama 'tan-naħal u żejt li jgħinu biex iħawwru l-pan). Wara li taħsel it-taġen il-ġdid, ixwih max-xama 'għal siegħa, ħallih jiksaħ kompletament, u t-taġen ikun lest biex imur. Tista 'tuża l-bqija tax-xama' għal manutenzjoni regolari.
Relatati : Kif Staġun Pan tal-Azzar tal-Karbonju
Ħlief Pin It Ara Aktar Stampi Kreditu: Meghan Splawn
Dak li kont inħobb dwar Made In’s Carbon Steel Frying Pan
Il-ġnub għoljin tas-skillet ta '10 pulzieri jagħmluha taġen eċċellenti għal stovetop qali mingħajr ma tagħmel mess . Pereżempju, ftit Bajd moqli Spanjol ġeneralment ixxerred butir u żejt fuq il-fuklar tiegħi, imma din il-pan żammet l-affarijiet imbarazz. Sautéing ħxejjex fil - Magħmul Fl-Azzar tal-Karbonju Blu kienet ħolma partikolari - anke s-sħana u l-ġnub imżerżqa għen biex inqaleb malajr il-fażola ħadra u l-brokkoli f'żewġ serati differenti.
Ma 'kull użu, il-wiċċ ta' l-azzar tal-karbonju jsir inqas twaħħal sabiex ikun uniformi frittata mimli patata ħelwa u chorizo niżel mill-pan b'faċilità .
Imma l-ħaġa li kont inħobb ħafna kienet li nkun kapaċi nikkannella ftit koxox tat-tiġieġ fuq il-fuklar qabel ma żżerżaqhom fil-forn biex ixwihom . Iż-żewġ passi dehru li jmorru aktar malajr milli bit-taġen regolari tal-ħadid fondut.
Il-Bottom Line
Jekk trid xi skillet li jġiegħlek tħossok bħala chef professjonali mingħajr il-prezz tal-istainless steel u mingħajr il-piż qawwi tal-ħadid fondut, din is-skillet tal-azzar tal-karbonju hija għalik. Fil-fatt jien xokkat li jiswa inqas minn $ 100 (ħafna inqas, fil-fatt; $ 59 qabel it-tbaħħir). Il-parir tiegħi: Għaġġel u ixtri din il-pan issa ... qabel ma jerġa 'jinbiegħ.
Din il-kariga oriġinarjament dehret fuq Kitchn. Araha hawn: Aħna Ippruvajna l-Iskillet tal-Azzar tal-Karbonju ta '$ 69 Li Jibqa' Jbiegħ
711 tifsira ta 'numru ta' anġlu
