Kienet leġġenda li ilha teżisti li koki veri jużaw stufi li jaħdmu bil-gass. Iżda qabel ma tbattal il-baġit tal-apparat tiegħek fuq wieħed ġdid, tista 'tkun trid tikkunsidra jekk stufi tal-elettriku jaqblux aħjar mal-bżonnijiet tiegħek. Il-verità hi, meta mqabbla ma 'seba' kategoriji differenti, il-fuklar elettriku jirbaħ il-gass erba 'darbiet. Ikklikkja biex tiskopri meta jkun aħjar li jkollok stufa elettrika u tiddeċiedi - finalment! —X’inhu tajjeb għall-kċina tiegħek.
Peter Aitken ġabar lista ta 'biex ineħħi bosta miti komuni tal-kċina, inkluża l-idea li l-istufi tal-gass huma aħjar minn dawk elettriċi.
Il-verità hija li l-istufi tal-gass u ta ’l-elettriku għandhom il-punti ta’ bejgħ tagħhom, u huwa f’idejk li tiddeċiedi liema hi l-iktar adattata għall-bżonnijiet tiegħek. Hawnhekk hawn lista utli biex tiddeċiedi x'jaħdem:
Veloċità tar-Rispons
Stufi tal-gass jirrispondu immedjatament meta ddawwar is-sħana 'l fuq jew' l isfel. Stufi elettriċi huma ħafna aktar bil-mod, iżda jistgħu jiksbu spinta meta tneħħi t-taġen tiegħek mill-element li jsaħħan. Anke xorta, il-gass iħabbatha kull darba.
Rebbieħ: Gas
Ttektek
Stufi tal-gass high-end tjiebu fil-ħiliet tagħhom li jtekbu. Iżda l-istufi elettriċi jagħtuk ttektek bil-mod, uniformi u mingħajr inkwiet.
Rebbieħ: Elettriku
Jaħarrab is-Sħana
Il-burners tal-gass jipproduċu arja sħuna li tiċċirkola 'l fuq u madwar il-pan tiegħek. Dan ifisser li l-kamra (u l-mankijiet tat-taġen tiegħek) jistgħu jisħnu ħafna meta tisjir bil-gass. Jekk tuża pan fuq stufa elettrika li tkopri kompletament l-element li jsaħħan, kważi s-sħana kollha tidħol fl-ikla tiegħek.
Rebbieħ: Elettriku
Veloċità tat-togħlija
Fit-testijiet ta 'tqabbil, stufi tal-gass huma aktar bil-mod minn stufi elettriċi biex jagħli pot kbir ta' ilma. Jista 'jkollha x'taqsam ma' dik is-sħana kollha li taħrab mill-kukers tal-gass.
Rebbieħ: Elettriku
Għażla ta 'twaġen
Stufi elettriċi huma effiċjenti fis-sħana biss jekk qed tuża twaġen b'qiegħ raġonevolment ċatt (Dan hu veru speċjalment għal mudelli ta 'stufi ċatti). Stufi tal-gass, madankollu, iżommu t-trasferiment tas-sħana tagħhom tkun kemm tkun iffurmata t-taġen tiegħek.
Rebbieħ: Gas
Uża ma 'Wok
Woks huma l-pjan kwintessenzali mhux ċatt. Allura mhix sorpriża li woks ma jaħdmux daqshekk tajjeb fuq stufi ta 'l-elettriku. Woks huma ddisinjati għat-tisjir fuq fjamma miftuħa. Barra minn hekk, huma żgur li jduru fuq stufi elettriku. Żgur, tista 'ssajjar it-taqlib tiegħek f'taġen b'qiegħ ċatt, imma wok bil-qiegħ tond fuq burner tal-gass ikun l-aħjar. Dan se jiddeċiedi liema stufi għandek tixtri? Biss jekk int familja ta ’Stir-Fry Friday.
Rebbieħ: Gas
Tindif
Bi stufi tal-gass, ikollok bżonn tinkwieta dwar affarijiet tal-ikel li jidħlu fil-burners tiegħek. Il-burners elettriċi bil-koljatura huma aktar faċli (iżda mhux faċli) biex jitnaddfu. Imma jekk il-faċilità tat-tindif hija soluzzjoni għalik, ma tistax tħabbat stufa elettrika ċatta.
Rebbieħ: Elettriku
(Immaġni: flickr user stevendepolo taħt liċenzja minn Creative Commons .)
