Estendi l-Istaġun tal-Ġardinaġġ tiegħek: Ħxejjex u Ħwawar li Tista 'Tkabbar Ġewwa Matul ix-Xhur tax-Xitwa

Jiddependi fuq liema parti tal-pajjiż tkun fiha, xorta tista 'tkun qed tgawdi l-ħsad Delicious mill-bitħa tiegħek, imma hawn fil-Midwest, qed inħeġġeġ tiċrit adi, tajjeb, kważi kollox frisk. Filwaqt li probabbilment huwa impossibbli li żżomm it-tadam tal-wirt sabiħ ħafna jikber, qed inħares fuq in-naħa t-tajba lejn il-pjanti u l-ħxejjex aromatiċi li se jkomplu jirnexxu ġewwa matul ix-xhur tax-xitwa mdejqa.

Jekk tinsab fil-punent tal-Rockies, għandek ċans saħansitra aħjar li tkabbar il-ħaxix ġewwa matul ix-xhur tax-xitwa. Poġġi kontenitur żgħir imħawwel bil-ħodor tal-insalata jew tadam taċ-ċirasa fl-iktar post xemxi fid-dar tiegħek, u ara x'jiġri!

Jekk int bħall-bqija minna, tagħmel bi kwalunkwe raġġ żejjed li jiġri li jaqa 'matul dawn ix-xhur twal tax-xitwa, ipprova tkabbar ftit ħwawar u ħxejjex li le teħtieġ daqshekk xemx mil-lista hawn taħt.

(Kreditu tal-immaġni: Ashley Poskin)

Ħwawar

Poġġi ġo borma żgħira fl-iktar parti xemxija tal-kċina tiegħek — il-ħxejjex aromatiċi jkollhom bżonn madwar erba 'sigħat ta' xemx kuljum. Ittrimmja kif meħtieġ, jew ippreserva fiż-żejt taż-żebbuġa għall-użu f'data aktar tard.

• Sikkulina
• Oregano
• Klin
• Tursin
• Salvja
• Basile
• Sagħtar
• Kif

(Kreditu tal-immaġni: Ashley Poskin)

Basal

Poġġi t-truf tal-għeruq ġo vażett żgħir bi ftit pulzieri ilma, poġġihom f'post xemxi, u arahom jikbru! Ibdel l-ilma darba kull ġimgħa.

• Scallions
• Ħaxix tat-tewm

(Kreditu tal-immaġni: Ashley Poskin)

Ħodor

Qatta 'l-uċuħ tal-karrotti u poġġihom f'dixx mimli 1/2 'ilma; poġġi fuq it-twieqi tax-xemx u ara l-ħodor jikbru. Biex terġa 'tikber il-karfus u l-ħass, poġġi l-bażi f'dixx baxx ta' ilma fix-xemx, stenna 3-5 ijiem, u tara terġa 'tikber! Għall-aħjar riżultati, it-trapjant fil-ħamrija wara li jidhru l-ewwel nebbieta.

• Uċuħ tal-karrotti
• Ħass Romaine
• Karfus

(Kreditu tal-immaġni: Emily Han)

Sprouts

It-tkabbir tan-nebbieta tiegħek huwa daqsxejn iktar intensiv fix-xogħol mill-ħxejjex aromatiċi jew ħodor tal-insalata, iżda jiswa totalment l-isforz. Iċċekkja It-tutorja fil-fond tal-Kitchn meta tkabbar tiegħek.

• adzuki
• alfalfa
• pitravi
• brokkoli
• ċiċri
• fenugreek
• għads
• biss
• basla
• kaboċċa ħamra
• rokit
• piżelli tas-silġ
• ħaxix tal-qamħ

Ashley Poskin

Kontributur

Ashley innegozjat il-ħajja kwieta ta ’belt żgħira f’dar kbira għall-miżgħuda tal-Belt tar-Riħ. F'kull ġurnata partikolari tista 'ssibha taħdem fuq ritratt freelance jew blogging gig, titħabat maċ-ċkejken għeżież tagħha, jew timxi lil Chuck il-boxer.