Il-firxiet - li jintegraw kemm il-forn kif ukoll il-cooktop f'apparat wieħed - huma xiri kbir li jaffettwaw il-funzjonalità ta 'kuljum, l-istil u l-użu tal-kċina tiegħek. Dawn ivarjaw ħafna fil-karatteristiċi - u fl-ispiża - allura ta ’min jistaqsi lilek innifsek kif fil-fatt se tuża l-apparat il-ġdid tiegħek, qabel ma toħroġ u ttajjar il-baġit tiegħek. Furnara AVID, pereżempju, jistgħu jagħtu prijorità lil forn tal-konvezzjoni, filwaqt li koki tad-dar bil-ferħ jaraw cooktop tal-gass. Jekk m'intix kuntent bl-apparat kurrenti tiegħek, jew wasal iż-żmien għal wieħed ġdid, uża l-linji gwida hawn biex tikseb il-firxa tal-ħolm tiegħek.
Tip
L-ewwel ħaġa li għandek tikkunsidra hija liema tip ta 'fjuwil għat-tisħin — ġeneralment jew gass naturali jew elettriku, iżda mudelli b'żewġ fjuwils (bil-burners tal-gass u forn elettriku) huma wkoll komuni. Fran elettriċi huma magħrufa għall-abbiltà tagħhom li jżommu temperatura konsistenti u uniformi - u jagħmluhom preferibbli fuq il-gass.
Ħlief Pin It Ara Aktar Stampi (Kreditu tal-immaġni: Viv Yapp)
Ħin ta 'rispons mgħaġġel, versatilità u faċilità ta' kontroll jagħmlu l-cooktops tal-gass favoriti ma 'ħafna koki serji. Jekk qalbek hija mqiegħda fuq il-gass, l-ewwel iċċekkja jekk id-dar tiegħek għandhiex linja tal-gass, jew jekk tistax tiġi installata waħda, qabel ma tagħmel is-swiċċ. Il-linji tal-gass jistgħu ma jkunux disponibbli fil-bini jew fl-inħawi tiegħek (jew jiswew l-ispiża) allura sib l-ewwel jekk hijiex anki għażla.
Hemm żewġ għażliet ewlenin għal cooktops elettriċi: smoothtop radjanti, jew induzzjoni. Il-smoothtops radjanti ssostitwew il-koljaturi elettriċi li kienu l-istandard għal għexieren ta 'snin. Il-wiċċ lixx huwa aktar estetikament pjaċevoli għal ħafna nies, isajjar b'mod aktar indaqs, u huwa ħafna aktar faċli biex jitnaddaf. Iżda l-parti ta 'fuq taċ-ċeramika tal-ħġieġ hija wkoll aktar faċli biex tobrox, allura trid toqgħod attent li ma tkaxkarx il-partikolari oġġetti minnha. Barra minn hekk, il-biċċa l-kbira tal-manifatturi jirrakkomandaw kontra l-użu ta 'oġġetti tal-ġebel, ħġieġ, jew partikolari oġġetti tal-ħadid fondut għax jistgħu jinqasmu jew inkella jagħmlu ħsara lill-wiċċ.
Ħlief Pin It Ara Aktar Stampi (Kreditu tal-immaġni: Heather Keeling)
it-tifsira ta '444
Mudelli ta ’induzzjoni elettrika jużaw kampi elettromanjetiċi biex isaħħnu oġġetti tal-kok tal-ħadid jew ta’ l-azzar li jfisser li, jekk kalamita ma twaħħalx sew mal-qsari u t-twaġen tiegħek, cooktop ta ’induzzjoni ma jsaħħnuhomx. Cookware jeħtieġ ukoll li jkun perfettament ċatt fuq il-qiegħ għal induzzjoni tas-sħana uniformi. Il-kompromess għal-limitazzjonijiet tal-partikolari oġġetti huwa l-veloċità, il-preċiżjoni u l-effiċjenza fl-enerġija. Peress li l-pan biss qed tissaħħan, mhux il-wiċċ tat-tisjir, ir-riskju ta 'ħruq minn stovetop sħun jiġi eliminat, u l-wiċċ lixx huwa faċli biex jitnaddaf. Bħall-verżjoni tas-sħana radjanti, madankollu, il-wiċċ taċ-ċeramika tal-ħġieġ huwa suxxettibbli għall-grif jekk jiġi trattat ħażin.
Jekk trid l-għażla tal-firxa l-inqas għalja, u ma tkunx skoraġġuta minn tisjir irregolari, jew tisħin bil-mod u tkessiħ tal-burners, il-firxiet tal-koljaturi elettriċi għadhom disponibbli. In-nuqqas ta ’fjamma miftuħa jfisser li huma inqas probabbli li jikkawżaw nar tal-kċina, u m’għandekx għalfejn tinkwieta dwar tnixxijiet ta’ gass b’dan l-istandby l-antik.
Ħlief Pin It Ara Aktar Stampi (Kreditu tal-immaġni: Nancy Mitchell)
Freestanding vs Slide-In
Din hija distinzjoni pjuttost konfuża, għaliex teknikament, iż-żewġ tipi ta 'firxa jiżżerżqu fl-ispazju bejn il-kabinetti. Iżda mudell indipendenti għandu l-ġnub lesti, u backguard b'kontrolli tal-forn fuqu. Huma għandhom ukoll it-tendenza li jiswew inqas. Slide-in range għandha ġnub mhux mitmuma, kontrolli tal-forn fuq quddiem, u top iddisinjat biex jikkoinċidi mal-bankijiet li jdawruha. Il-firxiet li jiżżerżqu jidhru aktar inkorporati, ma jimblokkawx il-backsplash, u huma aktar faċli biex jinżammu nodfa minħabba li m'hemm l-ebda vojt bejn il-firxa u l-kabinetti fejn jistgħu jakkumulaw frak u dripps.
Ħlief Pin It Ara Aktar Stampi (Kreditu tal-immaġni: Apartment Therapy)
Daqs
Il-biċċa l-kbira tal-firxiet huma wesgħin 30 pulzier, iżda firxiet favur l-istil huma wkoll disponibbli f'mudelli ta '36 pulzier (jew usa'). Uħud mill-mudelli ta 'lussu akbar għall-istil pro jidhru spettakolari, iżda jiġu bi prezz ħafna ogħla, u mhux neċessarjament jaħdmu aħjar minn mudelli iżgħar u inqas għaljin. Iżda l-burners żejda, il-kapaċità akbar tal-forn, jew id-dehra jistgħu jkunu biżżejjed biex jiġġustifikaw l-ispiża għalik.
Kapaċità
Għandek mnejn taħseb li minħabba li jiġu f'pakkett ta 'barra ta' daqs standard, l-ispazju tal-forn fuq firxa jkun kważi l-istess bejn il-mudelli. Iżda l-ispazju tal-forn li jista 'jintuża fil-fatt ivarja pjuttost ħafna, sa fattur ta' tnejn. Jekk int furnar jew spettaklu avid, kun żgur li tqabbel il-kapaċità tal-forn fost mudelli li qed tikkunsidra. B'mod ġenerali, għal persuna waħda sa tnejn, tkun trid żewġ sa tliet piedi kubi, għal tlieta sa erba 'persuni, tkun trid minn tlieta sa erba' piedi kubi, u għal erba 'persuni jew aktar, tkun trid mill-inqas erba' kubi saqajn.
Ħlief Pin It Ara Aktar Stampi (Kreditu tal - immaġni: Fotografat minn Susie Lowe , Iddisinjat minn Id-Dar Roża )
Għażliet oħra
Jekk qatt ħabtet fid-dilemma li jkollok bżonn tissaħħan żewġ platti f'żewġ temperaturi differenti fl-istess ħin, allura tista 'tkun trid tikkunsidra forn doppju. Uħud jaqsmu l-ispazju bejn fran ta 'daqs ugwali, filwaqt li oħrajn għandhom spazju wieħed ikbar u wieħed iżgħar. Għandi l-aħħar, u huwa meraviljuż. Jekk qatt ikolli bżonn insajjar tliet xtillieri li jiswew xi ħaġa fl-istess temperatura, xorta nista 'nagħmel hekk, iżda l-flessibilità taż-żewġ spazji differenti hija imprezzabbli. Ukoll, jekk qed tuża biss wieħed mill-fran, jisħon aktar malajr u huwa aktar effiċjenti fl-enerġija minn forn ikbar. Żewġ twissijiet żgħar li ma jdejqunix, imma jistgħu jagħtuk pawża: M'hemm l-ebda ħażna jew kexxun aktar sħun, u jekk m'intix veġetarjan bħali, jista 'jkollok bżonn forn ta' daqs sħiħ biex tinkalja xi ħaġa bħal dundjan ġgant.
Il-fran tal-konvezzjoni jużaw fannijiet biex jiċċirkolaw l-arja sħuna, biex isajru l-ikel aktar malajr u indaqs. Xi nies jaħilfu bihom, iżda jeħtieġu konverżjonijiet ta 'riċetti għal ħinijiet iqsar tat-tisjir u temperaturi aktar baxxi, u ma tridx tużahom għal kollox. Trid linji gwida fuq liema tipi ta 'platti huma l-aktar adattati għall-użu ta' konvezzjoni ?
Gradilji li joqogħdu fuq burners ovali huma karatteristika ġeneralment disponibbli fuq il-cooktops tal-gass, u jiġu utli ħafna jekk tħobb kolazzjon tal-pancake. Uħud mill-firxiet elettriċi bla xkiel għandhom ukoll elementi estiżi li joqogħdu wkoll ma 'griddle pan.
Għas-sigurtà, fittex dwal ta 'twissija fuq l-element ta' cooktop lixx biex tavżak fuq wiċċ sħun fuq bażi ta 'burner-by-burner. Fuq mudelli b'kontrolli ta 'quddiem, funzjoni ta' lock-kontroll tista 'wkoll tkun ta' valur għal nies bi tfal żgħar.
Trid tibda? Hawn huma wħud mill-għażliet favoriti tagħna, irranġati skont l-istil tal-kċina.
